Ce dahl makhani est un repas délicieux, rapide et facile à préparer. Fait à base d’
haricots mungo, on peut le cuisiner sur un coup de tête, puisqu’aucun trempage n’est préalable. On peut le servir avec du riz basmati ou du pain naan, qui s’accompagne à merveille avec sa sauce savoureuse.